Escapade dans un hôtel mythique

HOTEL BARRIERE LE NORMANDY DEAUVILLE*****

Restaurant La Belle Epoque
Boulevard Cornuché 14800 Deauville
02 31 98 66 22

www.resortbarriere-deauville.com

En savoir plus

NOËL


MENU DU REVEILLON

- Cocktail Champagne* accompagné de cœur de saumon fumé au Nori, crème Yuzu et Shiso Cress
- Foie gras poêlé, fin velouté de lentilles à la truffe noire
- Noix de coquille Saint-Jacques au beurre de corail d’oursin, mousseline de butternut
- Chapon rôti en « demi-deuil », crosnes & cèpes, pommes de terre grenaille à la truffe, jus de cuisson
- Bûche de Noël chocolat & praliné, noix de pécan et macaron au chocolat
- Café et mignardises

230€/pers. - 115€/enfant (- de 12 ans) - Passage du Père Noël en compagnie de Peter Memphis guitare et chants de Noël à partir de 20h – Tenue correcte exigée

 REVEILLON DES ENFANTS
- Magic cocktail, Buffet d’entrées, Plats chauds, garnitures, Buffet des desserts et bûche de noël, Champomy, jus de fruits, sodas, eaux minérales

65€/enfant (4 à 12 ans) 19h à 1h – Soirée animée par Aurélien le magicien et des Ambassadeurs du Studio by Petit VIP

 BRUNCH DE NOËL
- Demi-homard à la parisienne par personne
- Banc de fruits de mer, huîtres, langoustines, crevettes, bulots
- Buffet d’entrées avec foie gras, saumon fumé, salades
- Sélection de plats chauds
- Voiture de tranche avec viande à la découpe
- Buffet de fromages Normands
- Buffet de desserts, Vin & café

140€/pers. – 70€/enfant (- de 12 ans) - Buffet à partir de 12h30 – Flûte de Champagne Veuve Cliquot Vintage 2008*

FORFAIT « SEJOUR NOËL »
- Accueil Champagne* et chocolats en chambre (2 nuits minimum)
- Chambre double supérieure avec petits déjeuners à partir de 341€/nuit

FORFAIT « ESCAPADE GOURMET NOËL »
- Accueil Champagne* et chocolats en chambre (2 nuits minimum)
- Chambre double supérieure avec petits déjeuners
- Les dîners du réveillon, à partir de 799€/nuit

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

 

 

 

LE CIRO’S

Boulevard de la mer 14800 Deauville
02 31 98 66 00

www.casino-deauville.com

En savoir plus

NOËL


- Coupe de Champagne Moët et Chandon*, foie gras saumon et tourteau
- Carpaccio de Saint-Jacques, pistou à la menthe et pétales de Pata Negra
- Grosses langoustines cuites à la nage, coriandre, mangue et citronnelle
- Granité à la Vodka*, parfumé au citron
- Sole des sables farcie aux crevettes grises, bottillons de jeunes légumes, sauce Champagne*
- Feuille à feuille d’ananas, crème de pistache aux éclats de papaye, crémeux de banane
- Café et mignardises

125€/pers. – 62€/enfant (- de 12 ans) - Dîner au Champagne Moët et Chandon* (½ bout. par pers.) - 20h30 – Tenue correcte exigée

MENU DU JOUR DE NOËL
Repas à la carte ou plateau de fruits de mer et ses grosses langoustines

12h30 à 14h30

 

 

HOTEL BARRIERE LE ROYAL DEAUVILLE*****

Restaurant Le Côté Royal
Boulevard Cornuché 14800 Deauville
02 31 98 66 33

www.resortbarriere-deauville.com

En savoir plus

NOUVEL AN


MENU DU REVEILLON
- Coupe de champagne Veuve Cliquot* accompagnée de cœur de saumon fumé, foie gras et gougère
- Oursin, royale au fumet de céleri
- Demi-queue de langouste décortiquée, fine macédoine au gingembre, mimosa d’œuf et arenkha
- Pressé de foie gras de canard filet de pintade, ris de veau  et fruits du mendiants, mouillette de pain d’épices, chutney de figue, crispy et réduction de framboises
- Noix de Saint-Jacques rôties, moelleux de polenta à la truffe et butternut, mousseline de courge, émulsion d’échalotes grises
- Mignon de veau farci aux champignons et marrons, demi-cèpes snackés, salsifis, crémeux de topinambour, jus de viande
- Brie au mascarpone truffé, et mâche au balsamique
- Jeu de 4 chocolats
- Café et ses douceurs

390€/pers. - 195€/enfant (- de 12 ans) - Dîner au Champagne Veuve Cliquot Vintage 2008* (½ bouteille par pers.) – à partir de 21h– Réveillon animé par l’orchestre R Live soirée dansante  jusqu’à 3h– Tenue de soirée

BRUNCH DU NOUVEL AN
- Stand de foie gras de canard pour l’apéritif*
- Fruits de mer : langoustines, huîtres, bulots, crevettes avec leurs condiments, homard à la parisienne
- Sélection d’entrées
- Sélection de plats chauds
- Plateau de fromages normands
- Buffet de desserts

 115€/pers. – 60€/enfant (- de 12 ans) – 12h30

FORFAIT « SEJOUR SAINT-SYLVESTRE » (2 NUITS MINIMUM)
- Accueil Champagne* et chocolats en chambre
- Chambre double supérieure avec petits déjeuners

à partir de 357€/nuit

FORFAIT « ESCAPADE GOURMET NOUVEL AN »
- Accueil Champagne* et chocolats en chambre
- Chambre double supérieur avec petits déjeuners
- Les diners du réveillon

à partir de 1147€/nuit

 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

 

 

 

HOTEL BARRIERE LE NORMANDY DEAUVILLE*****

Restaurant La Belle Epoque
Boulevard Cornuché 14800 Deauville
02 31 98 66 22

www.resortbarriere-deauville.com

En savoir plus

NOUVEL AN


MENU DU REVEILLON
- Cocktail Champagne*
- Caviar Fouquet’s d’Aquitaine 10gr, crackers de seigle et œuf mimosa
- Foie gras de canard cuit au naturel et son chutney acidulé
- Homard cuisiné aux cèpes
- Côte de veau braisée, râpé de truffe noire, pommes de terre et salsifis aux herbes
- Camembert gratiné dans une pomme fruit, salade de mâche aux noisettes
- Mont blanc aux marrons et mascarpone à la truffe noire
- Café et Mignardises

390€/pers - 195€/enfant (- de 12 ans) - Dîner au Champagne Dom Pérignon* (½ bouteille par pers.)– Dîner gourmand animé par un trio acoustique musical Trio Bras – Tenue correcte exigée

REVEILLON DES ENFANTS
- Cocktail
-Buffet d’entrées
- Plats chauds, garnitures
- Buffet des desserts
- Champomy, jus de fruits, sodas, eaux minérales

80€/enfant (de 4 à 12 ans) – Salon Deauville - de 19h à 1h – Soirée New Year’s Eve Party animée par DJ Kids en compagnie des Ambassadeurs du Studio by Petit VIP

BRUNCH DU NOUVEL AN
- Flûte de Champagne Veuve Cliquot vintage 2008*
- Demi-homard à la parisienne par personne
- Banc de fruits de mer, huîtres, langoustines, crevettes, bulots
- Buffet d’entrées avec foie gras, saumon fumé, salades
- Sélection de plats chauds
- Voiture de tranche avec viande à la découpe
–Buffet de fromages Normands
- Buffet de desserts-Vin et café

140€/pers. – 70€/enfant (- de 12 ans) – A partir de 13h

FORFAIT « SEJOUR SAINT-SYLVESTRE » (2 NUITS MINIMUM)
- Accueil Champagne* et chocolats en chambre
- Chambre double supérieure avec petits déjeuners

à partir de 1358€

FORFAIT « ESCAPADE GOURMET NOUVEL AN »
- Accueil Champagne* et chocolats en chambre
- Chambre double supérieur avec petits déjeuners
- Les diners du réveillon

à partir de 2148€

 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.