Restaurant scolaire



  



crédit photo : JC Boscher

Le Restaurant Municipal de la Ville de Deauville, et la cuisine de l’école Breney, gérés en régie directe, préparent chaque jour pour les établissements scolaires près de 350 repas. Les menus élaborés en commission municipale respectent l’équilibre et les besoins nutritionnels des enfants. Chaque trimestre, des menus à thème mis en place par le service enseignement permettent aux élèves de découvrir des saveurs, l’origine des produits alimentaires, la dangerosité de certains aliments… Et à chaque fois que la Ville accueille un nouvel évènement, le restaurant imagine sa version culinaire : menu asiatique ou
américain lors des festivals de cinéma, menu africain
lors du dernier salon du livre, sans oublier
les traditionnels menus de Pâques, Noël, st Patrick...

Pratique
 

Vous pouvez télécharger la fiche d'inscription en cliquant ci-dessous

TéléchargerFiche d'inscription au restaurant scolaire
Taille : 128 ko
 

Interview de Alexandre Dubuc, Chef cuisinier


crédit photo : JC Boscher

« Pendant les animations, nous discutons avec les enfants des bienfaits d’une alimentation équilibrée et de la necessité de manger des fruits et des légumes tous les jours. C’est un défi quotidien convaincre les enfants. Pendant la semaine de la fraîch’ attitude, ils ont dévoré les buffets que nous avions préparé. C’est donc qu’ils aiment ça... alors continuons ! ».


Consultez les menus des écoles

Tous les menus du restaurant scolaire sont établis selon un plan alimentaire et validés par des nutritionnistes.

Pour un bon équilibre alimentaire, respectez l'alterance des grandes familles d'aliments.


TéléchargerDu 22 au 28 mars
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TéléchargerDu 29 mars au 4 avril
Taille : 10 ko
 
TéléchargerDu 5 au 11 avril
Taille : 32 ko
 
TéléchargerDu 26 avril au 2 mai
Taille : 10 ko
 
TéléchargerDu 3 au 9 mai
Taille : 10 ko
 
TéléchargerDu 10 au 16 mai
Taille : 9 ko
 
TéléchargerDu 17 au 23 mai
Taille : 20 ko
 
TéléchargerDu 24 au 30 mai
Taille : 22 ko
 
TéléchargerDu 31 mai au 6 juin
Taille : 10 ko
 
TéléchargerDu 7 au 13 juin
Taille : 18 ko
 
TéléchargerDu 14 au 20 juin
Taille : 9 ko
 
TéléchargerDu 21 au 27 juin
Taille : 9 ko
 
TéléchargerDu 28 juin au 2 juillet
Taille : 10 ko
 
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